Boulangeries Pâtisseries Planckaert
Maître Patissier depuis 4 générations

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 Cher(e) client, la Boulangerie Planckaert ainsi que toute son équipe vous souhaite la bienvenue sur notre site Internet.

Vous pouvez commander toute l’année nos spécialités (la coquille de Noël, les Chocolats "pavés de Tourcoing" Primé meilleur chocolat et les gaufres maison)

et les recevoir chez vous très vite en téléphonant au 03.20.25.25.27. ou en commandant directement sur ce site.

Le site étant momentanément indisponible, vous pouvez nous contacter au 03.20.25.25.27 pour toute commande ou renseignement.

Merci de votre compréhension.

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Bienvenue sur le site des Boulangeries-Patisseries Planckaert :

Les Boulangeries-Patisseries Planckaert c’est un savoir faire depuis 4 générations dans la confection de pains, de viennoiseries mais aussi de pièces montées, glaces et plats traiteurs.

 

Les boulangeries et Pâtisseries Planckaert :

4 magasins pour mieux vous servir : Tourcoing, Roubaix et Neuville en Ferrain (59).

Découvrez les spécialités des Boulangeries Pâtisseries Planckaert

Spécialités Maison Planckaert

Coquille Sucre500 grs

Coquille Sucre500 grs

Délicieuse coquille au beurre façonnée dans le respect des traditions. Fabriqué à Tourcoing, la coquille de la Boulangerie Planckaert fait le tour du monde.

Idée cadeau : Nous nous occupons des envois de coquilles en France et à l’étranger. Et pour les gourmets, pensez à joindre nos gaufres et chocolat dans votre colis.


Existe en :


Gaufres maison cassonade

Gaufres maison cassonade

Le paquet de 6


Existe en :


Le pavé de Tourcoing ballotin de 375 grs

Le pavé de Tourcoing ballotin de 375 grs


Existe en :


Le pavé de Tourcoing ballotin de 500 grs

Le pavé de Tourcoing ballotin de 500 grs


Existe en :


Entremets

St Ange Fraise 6 personnes

St Ange Fraise 6 personnes

 Superposition de Savoie et mousse fraise.


Existe en :


Saint Ange fraise 4 personnes

Saint Ange fraise 4 personnes

Superposition de Savoie et de mousse fraise ou framboise. La spécialité !


Existe en :


Rubijoli de 6 personnes

Rubijoli de 6 personnes

 Moelleux chocolat, compotée de framboises, mousse légère aux amandes et croustillant spéculoos.

 


Existe en :


Royaltine 4 personnes

Royaltine 4 personnes

Biscuit amande chocolat, croustillant praliné, noisettes et mousse au chocolat noir mi–amer. La spécialité !


Existe en :


 Les Pains 

Le Pain Bûcheron

Le Pain Bûcheron

 Le pain bûcheron est fabriqué avec une farine de lin, des graines de tournesol, des graines de lin et avec des noisettes. 


Existe en :


La baguette Talmière

La baguette Talmière

La baguette Talmière est fabriqué avec une farine blanche avec du levain de seigle et des graines de lyn. 


Existe en :


Le pain aux 6 Céréales

Le pain aux 6 Céréales

 Le pain aux 6 Céréales a un parfum unique, il est pétrie avec 6 céréales et des graines de cézames. 


Existe en :


La baguette Tradition

La baguette Tradition

 La baguette tradition est fabriqué avec une farine de tradition française, elle a une mie alvéolée et elle est façonnée à l’ancienne. 


Existe en :


Plats traiteurs

Pain Surprise

Pain Surprise

40 Sandwichs - 4/6 personnes



3 Jambons (60 sandwichs 6 à 8 pers) : 26.80€
Mélangé (60 sandwichs 6 à 8 pers) : 26.80€

Toasts assortis

Toasts assortis

Les toast assortis sont disponibles sur commande.

Prix préférentiels par plateaux de 30 pièces.

Possibilité de présentation en sandwich diagonale



Toasts : 0.75€
Sandwichs diagonales : 0.95€
Le plateau de 30 : 19.90€

Entrées individuelles

Entrées individuelles

Les boulangeries Planckaert vous proposent des entrées individuelles à la carte.



Quiches Lorraine, Provençale, Saumon, Poireaux : 2.95€
Crêpe Jambon, crevettes ou forestière : 3.40€
Feuilleté de Saumon ou St Jacques : 4.30€
Croustade de Gambas : 4.30€
Vol au vent (ris de veau) – Bisque de Homard : 4.50€

Plateau Nordique

Plateau Nordique

De délicieux canapés crevettes, crabe, saumon  et poulet.

livrés en plateaux de 32 canapés.



8 personnes
32 canapés sur un plateau déco (crevettes, crabe, saumon, poulet) : 26.80€

Glaces

Frisson

Frisson

Dacquois pistache, sorbet griotte, parfait pistache, griottes.

(Existe en bûche glacée)



 La part : 3.60€

Montélimar

Montélimar

Dacquois pistache, sorbet framboise, nougat glacé.

(Existe en bûche glacée)



la part : 3.60€

Pièces montées

Le Haut de Forme

Le Haut de Forme

3 choux par personne.



Prix : 4.10€

Pains gâteaux

Pain Gâteau au Sucre 500 grs

Pain Gâteau au Sucre 500 grs


Existe en :


Craquelin au sucre de 500 grs

Craquelin au sucre de 500 grs


Existe en :


Pain gâteau au Sucre et raisins de 500 grs

Pain gâteau au Sucre et raisins de 500 grs


Existe en :


Pain gâteau au Sucre et Raisin 1kg

Pain gâteau au Sucre et Raisin 1kg


Existe en :