Boulangeries Pâtisseries Planckaert
Maître Patissier depuis 4 générations

Nouveau client?

Espace client




mot de passe oublié

 Cher(e) client, la Boulangerie Planckaert ainsi que toute son équipe vous souhaite la bienvenue sur notre site Internet.


Vous pouvez commander toute l’année nos spécialités (la coquille, les pavés de Tourcoing et les gaufres)

et les recevoir chez vous très vite en téléphonant au 03.20.25.25.27.

 

Bienvenue sur le site des Boulangeries-Patisseries Planckaert :

Les Boulangeries-Patisseries Planckaert c’est un savoir faire depuis 4 générations dans la confection de pains, de viennoiseries mais aussi de pièces montées, glaces et plats traiteurs.

 

Les boulangeries et Pâtisseries Planckaert :

4 magasins pour mieux vous servir : Tourcoing, Roubaix et Neuville en Ferrain (59).

Découvrez les spécialités des Boulangeries Pâtisseries Planckaert

Spécialités Maison Planckaert

Le Pavé de Tourcoing ballotin de 150 grs

Le Pavé de Tourcoing ballotin de 150 grs

Primé meilleur chocolat de France Paris 1986.



Prix : 9.20€

Gaufres maison vanille

Gaufres maison vanille

Le paquet de 6



Prix : 5.30€

Gaufres maison cointreau

Gaufres maison cointreau

Le paquet de 6



Prix : 5.30€

Le pavé de Tourcoing ballotin de 1 kg

Le pavé de Tourcoing ballotin de 1 kg



Prix : 52.00€

Entremets

Améthyste

Améthyste

Nouveauté

Crumble amande, coulis aux baies de cassis, mousse vanille aux zestes de citron.



 La part : 3.60€

Millénaire

Millénaire

Dacquois noisettes, mousse chocolat blanc, cocktail de fruits. Le coup de coeur du chef !



La part  : 3.60€

Tentation

Tentation

 Dacquoise coco, mousse mûroise, crémeux vanille, mûres et framboises.



 La part : 3.60€

Succulus

Succulus

Biscuit Spéculoos, mousse chocolat et poires.  Le coup de coeur du chef !



 La part : 3.60€

 Les Pains 

Le pain Tradition

Le pain Tradition

 Le pain Tradition est fabriqué avec une farine de tradition française, le pain tradition a une mie alvéolée et est façonné à l’ancienne. 



Coupé : 2.05€

Le Pain Soleil

Le Pain Soleil

 Le pain Soleil est fabriqué avec une farine blanche, des graines de soja et des graines de tournesol. 



Coupé : 2.15€

Le pain Rond blanc

Le pain Rond blanc

 Le pain rond blanc est fabriqué avec une farine de blé qui lui donne beaucoup de reprise avant de le façonner. 



Coupé : 1.75€

Découvrez notre gamme de pains spéciaux...

Découvrez notre gamme de pains spéciaux...


Plats traiteurs

Toasts assortis

Toasts assortis

Les toast assortis sont disponibles sur commande.

Prix préférentiels par plateaux de 30 pièces.

Possibilité de présentation en sandwich diagonale



Toasts : 0.75€
Sandwichs diagonales : 0.95€
Le plateau de 30 : 19.90€

Navettes

Navettes

Navettes et Bijoux garnis.

18,90 € le plateau de 30 pièces.

Navettes au foie gras : 1,20 €



Navettes et bijoux garnis : 0.75€
Navettes au foie gras : 1.30€
Le plateau de 30 : 19.90€

Pain Surprise

Pain Surprise

40 Sandwichs - 4/6 personnes



3 Jambons (60 sandwichs 6 à 8 pers) : 26.80€
Mélangé (60 sandwichs 6 à 8 pers) : 26.80€

Entrées individuelles

Entrées individuelles

Les boulangeries Planckaert vous proposent des entrées individuelles à la carte.



Quiches Lorraine, Provençale, Saumon, Poireaux : 2.95€
Crêpe Jambon, crevettes ou forestière : 3.40€
Feuilleté de Saumon ou St Jacques : 4.30€
Croustade de Gambas : 4.30€
Vol au vent (ris de veau) – Bisque de Homard : 4.50€

Glaces

Montélimar

Montélimar

Dacquois pistache, sorbet framboise, nougat glacé.

(Existe en bûche glacée)



la part : 3.60€

Frisson

Frisson

Dacquois pistache, sorbet griotte, parfait pistache, griottes.

(Existe en bûche glacée)



 La part : 3.60€

Pièces montées

Le Haut de Forme

Le Haut de Forme

3 choux par personne.



Prix : 4.10€

Pains gâteaux

Pain gâteau au Sucre de 500 grs

Pain gâteau au Sucre de 500 grs



Prix : 5.75€

Craquelin au sucre 500 grs

Craquelin au sucre 500 grs

 La spécialité de Roubaix et Tourcoing, le craquelin est une délicieuse brioche fabriqué avec du gros sucre. 



500 grs : 5.60€

Pain gâteau au Sucre 1Kg

Pain gâteau au Sucre 1Kg



Prix : 11.70€

Craquelin Sucre et Raisins de 500 grs

Craquelin Sucre et Raisins de 500 grs

 Spécialité de Roubaix et Tourcoing, le craquelin est une brioche fabriqué avec du gros sucre.



Prix : 5.60€