Le merveilleux chocolat est composé d'une meringue légère et d'une chantilly maison aux éclats de chocolat. Il existe aussi le merveilleux spéculoos qui lui est composé d'une meringue, d'une crème diplomate au spéculoos avec des miettes de spéculoos. Uniquement disponible le week-end.

Le moka café est composé d'une génoise et d'une crème au beurre au café. Existe au chocolat.

Un biscuit traditionnel du Nord de la France fabriqué à base de cassonade, d'œufs et de crème Moka. La galette russe est composée d'un biscuit croustillant et d'une crème au beurre à la vanille ou au café.

Le carré fruits est composé d'une pâte feuilletée et d'une confiture à l'abricot. 

Superposition de pâte feuilletée maison et d'une crème pâtissière maison, accompagnée d'un glaçage sur le dessus.

Le baba au rhum est composé d'une brioche imbibée de sirop parfumé au rhum, garnie sur le dessus de crème chantilly et d'une cerise confite.

La tartelette frangipane framboise est composée d'une pâte sablée garnie de frangipane avec des framboises fraîches. Existe à la poire. La tartelette au chocolat est composée d'une pâte sucrée, d'un croustillant praliné, d'une ganache au chocolat et d'une crème bueno. La tartelette aux fraises est composée d'une pâte sucrée garnie d'une mousseline...