Dacquois au chocolat, mousse au chocolat noir, lait et blanc.

Crème au beurre vanille, café, chocolat, praliné ou cointreau.

Dacquois noisette, croustillant caramel au beurre salé, caramel fondant et mousse au chocolat mi-amer.

Se conserve au frais.

Biscuit spéculoos, mousse au chocolat et compotée de poires.

Nouveauté, cake noisette, croustillant praliné, crémeux kalamansi, confit exotique et mousse noisettes.

Nouveauté : Moelleux coco, croustillant praliné, crèmeux exotique, marmelade de mangue et mousse vanille.

Moelleux coco, croustillant praliné, crèmeux exotique, marmelade de mangue et mousse vanille.

Cake noisette, croustillant praliné, crémeux kalamansi, confit exotique et mousse noisettes

L'éclair est composé d'une pâte à choux maison, d'une crème pâtissière au chocolat et d'un glaçage chocolat.

Superposition de Savoie et mousse framboise.

Délicieux cake maison moelleux. Le gâteau de voyage par excellence. Il en existe 4 variétés :  Le cake marbré aux parfums chocolat et vanille, l e cake citron, l e cake tout choco recouvert d'un nappage au chocolat et aux amandes et l e cake aux fruits confits garni de bigarreaux et de fruits confits.