Un biscuit traditionnel du Nord de la France fabriqué à base de cassonade, d'œufs et de crème Moka. La galette russe est composée d'un biscuit croustillant et d'une crème au beurre à la vanille ou au café.

Le pain au chocolat est composé d'une pâte feuilletée avec 2 barres de chocolat à l'intérieur.

Le royaltine est composé d'un biscuit moelleux au chocolat, d'un croustillant praliné, de noisettes et d'une mousse au chocolat noir mi amer.

Le merveilleux chocolat est composé de meringue et de chantilly avec des éclats de chocolat.

Le macaron est composé de 2 coques en poudre d'amande et garni d'un caramel tendre pour celui au caramel beurre salé, garni d'une ganache au chocolat pour celui au chocolat et garni d'une pâte d'amande 50% aromatisé pour celui à la vanille, au café, au citron, à la framboise, à la pistache et au cassis.

Le plougastel est composé d'une génoise moelleuse au kirsch, d'une crème chiboust et de fraises.

Le merveilleux spéculoos est composé d'une meringue et d'une crème diplomate au spéculoos avec du spéculoos émietté.

Gourmandise iconique de la maison Planckaert depuis 5 générations, la gaufre PLANCKAERT est une pâtisserie à pâte briochée garnie d'une crème aux différentes saveurs (vanille, cassonade, rhum, cointreau, praliné, caramel au beurre salé, spéculoos).  Vendue en paquet de 6.

Macarons de Saint Valentin à partager en duo. Biscuit macaron, crème mousseline et fraises ou framboises.

un gâteau à la fois romantique, harmonieux et contrasté, où le chocolat intense rencontre la vivacité de la griotte, soutenus par des textures qui se répondent entre croustillant, moelleux et fondant. Un dessert pensé pour être partagé ou savouré à deux ???

La meringue est composée de blancs d'œufs parfumés à la vanille ou au café.

Le Dagobert est composé d'un biscuit léger au chocolat, d'un croustillant au riz soufflé, d'une crème brûlée vanille et d'une mousse au chocolat noir.