un gâteau à la fois romantique, harmonieux et contrasté, où le chocolat intense rencontre la vivacité de la griotte, soutenus par des textures qui se répondent entre croustillant, moelleux et fondant. Un dessert pensé pour être partagé ou savouré à deux ???

Macarons de Saint Valentin à partager en duo. Biscuit macaron, crème mousseline et fraises ou framboises.

Gourmandise iconique de la maison Planckaert depuis 5 générations, la gaufre PLANCKAERT est une pâtisserie à pâte briochée garnie d'une crème aux différentes saveurs (vanille, cassonade, rhum, cointreau, praliné, caramel au beurre salé, spéculoos).  Vendue en paquet de 6.

Nouveauté : Découvrez notre délicieuse galette chocolat coco.

Excellente Galette à la frangipane maison. Feuilletage pur beurre, fabriquée dans nos ateliers depuis 4 générations.

Le merveilleux spéculoos est composé d'une meringue et d'une crème diplomate au spéculoos avec du spéculoos émietté.

Le plougastel est composé d'une génoise moelleuse au kirsch, d'une crème chiboust et de fraises.

Le macaron est composé de 2 coques en poudre d'amande et garni d'un caramel tendre pour celui au caramel beurre salé, garni d'une ganache au chocolat pour celui au chocolat et garni d'une pâte d'amande 50% aromatisé pour celui à la vanille, au café, au citron, à la framboise, à la pistache et au cassis.

Le merveilleux chocolat est composé de meringue et de chantilly avec des éclats de chocolat.

Le royaltine est composé d'un biscuit moelleux au chocolat, d'un croustillant praliné, de noisettes et d'une mousse au chocolat noir mi amer.

Pâte feuilletée et crème pâtissière.